O mercado inglês é o terceiro maior da Europa e um dos maiores do mundo. O projeto OrganicsBrasil participou em 2011 da feira Natural Products Expo em Londres e disponibilizou a apresentação do consultor Simon Wright da OF+ Consulting.
Confira a seguir resumo em português com dados e estatísticas locais. O link para apresentação na íntegra (em inglês) pode ser visto ao final da página.
O Mercado de Orgânicos no Reino Unido
Total do Mercado Orgânico no Reino Unido
POR QUE OS CONSUMIDORES DO REINO UNIDO COMPRAM ALIMENTOS ORGÂNICOS?
Por que escolher orgânico?
Saúde 55%
Meio ambiente 23%
Sabor 22%
Fonte: Entrevistas com 1000 consumidores
Conduzida por Market Tools em setembro de 2007
Por que os consumidores do Reino Unido compram alimentos orgânicos?
NOVA PESQUISA SOBRE SAÚDE – OUTUBRO 2007
• Professor Carlo Leifert, Universidade de Newcastle,
• Coordenador do projeto sobre a qualidade dos alimentos com baixo teor de agrotóxicos para a UE (£12m, 4 anos)
• Principais descobertas revelam que os componentes nutricionais presentes nos alimentos provenientes da agricultura são 40% mais benéficos (por exemplo, vitamina C, ferro, cobre, zinco, antioxidantes)
• Mais de 90% no leite
• Rigorosamente científico
• “Há uma tendência geral nos dados que afirma haver mais benefícios nos alimentos orgânicos”.
• A FSA (Agência de Normas para Alimentação no Reino Unido) respondeu negativamente a essa pesquisa, recusando-se a considerar esses dados
Orgânicos no Reino Unido
- Perspectivas de Varejo
A Legislação de Alimentos Orgânicos
Há 3 categorias de leis na UE a respeito dos alimentos orgânicos:
Regulamentação Europeia
EC 834/2007
V
Legislação Orgânica do Estado Membro
por exemplo, “Compêndio sobre Normas para Produção de Orgânicos” 2003
V
Normas de Órgãos de Certificação Orgânica
Por exemplo, Associação do Solo
Órgãos de Certificação de Produtos Orgânicos do Reino Unido
Reino Unido 2 Fazendeiros & Produtores de Orgânicos – (Organic Farmers & Growers)
Reino Unido 3 SOPA (Escócia) – (Scotland)
Reino Unido 4 Federação dos Alimentos Orgânicos – (Organic Food Federation)
Reino Unido 5 Certificação da Associação do Solo Ltd – (Soil Association Certification Ltd)
Reino Unido 6 Associação da Agricultura Biodinâmica – (Bio Dynamic Agricultural Association)
Reino Unido 7 Associação dos Fazendeiros & Produtores Irlandeses de Alimentos Orgânicos – (Irish Organic farmers & Growers Association)
Reino Unido 9 Órgão irlandês de fiscalização e certificação de alimentos orgânicos – (Organic Trust)
Reino Unido 13 Certificação de Qualidade dos Alimentos do País de Gales - (Quality Welsh Food Certification)
Logotipo do Alimento Orgânico Obrigatório na UE
Mais Informações sobre Orgânicos
OF+ Consulting (Consultoria da OF+) www.organicandfairplus.com
Soil Association (Associação do Solo) www.soilassociation.org
Organic Food Federation (Federação de Alimentos Orgânicos) www.orgfoodfed.com
Organic Farmers and Growers (Fazendeiros e Produtores de Alimentos Orgânicos) www.organicfarmers.org.uk
Defra organic pages (Páginas sobre orgânicos da Defra)
www.defra.gov.uk/foodfarm/growing/organic/index.htm
Market Information (Informações de Mercado)
www.soilassociation.org/Businesses/Marketinformation/tabid/116/Default.aspx
UK Organic Marketing Campaign (Campanha de Marketing de Orgânicos no Reino Unido)
www.whyiloveorganic.co.uk
Confira a apresentação na íntegra em inglês:
Natural and Organic Products 2011